Натройка плагина выполняется в настройках плагинов придожения "Магазин".

В настройках выполняется управление полями: добавление, изменение и удаление.

Для каждого поля можно указать заголовок (наименование) поляе и его описание (как подсказка к полю).

Также прописывается значение по умолчанию, которым будет запорлнено поле для нового заказа.

Для того чтобы временно отключить поле, необходимо убрать галочку "Поле разрешено".